O setor sucroenergético brasileiro, que abrange a produção de açúcar, etanol e outros derivados da cana-de-açúcar, segue como destaque global. O país manteve a liderança na exportação de açúcar e consolidou a vice-liderança mundial na produção de etanol.
Ainda assim, diante de possíveis eventos adversos, eficiência operacional e inovação tecnológica serão fatores decisivos para garantir bons resultados. Práticas avançadas de moagem, diversificação com etanol de milho e estratégias sustentáveis vêm se firmando como pilares para a competitividade do setor.
Em seu novo artigo para a Globo Rural, o vice-presidente da unidade de negócios da Falconi especializada em Agronegócio, Andre Paranhos, analisa o desempenho recente do setor no Brasil.