fev . 2026 .

Safra recorde de café em 2026 impulsiona produção e eleva desafio de rentabilidade

Com custos elevados e possível redução nos preços, especialista alerta que eficiência na gestão será decisiva para transformar volume em resultado sustentável

Safra recorde de café em 2026 impulsiona produção e eleva desafio de rentabilidade



A safra de café no Brasil em 2026 deve alcançar cerca de 66,2 milhões de sacas, crescimento estimado em aproximadamente 17% em relação ao ano anterior, segundo projeções da Conab. O resultado reforça o protagonismo do país no mercado global e reflete condições climáticas mais favoráveis, recuperação produtiva e investimentos realizados nas lavouras. Ao mesmo tempo, o aumento da oferta impõe novos desafios à rentabilidade, com potencial pressão sobre preços em um ambiente de custos ainda elevados.

Nesse cenário, a diretora da unidade de negócios especializada em Agronegócio da Falconi, Leciane Batista, destaca que o diferencial competitivo estará menos no volume produzido e mais na capacidade de gestão. Planejamento, disciplina na execução e decisões orientadas por indicadores tornam-se essenciais para transformar uma safra recorde em resultado sustentável.

Principais pontos destacados no artigo:

  • Produção recorde: estimativa de 66,2 milhões de sacas em 2026, alta de cerca de 17%.

  • Pressão sobre preços: maior oferta pode impactar a rentabilidade do produtor.

  • Custos elevados: insumos, logística, crédito e mão de obra seguem desafiadores.

  • Gestão estratégica: foco em eficiência operacional e controle de indicadores.

  • Sustentabilidade financeira: disciplina na execução para proteger margens no longo prazo.

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