O segmento de alimentos e bebidas na indústria é significativamente importante e representativo para a economia brasileira. Esta relevância não é resultado apenas da sua dimensão, mas também pelo impacto que gera em diversos setores, como agricultura, comércio, empregos e exportações.
A cadeia gigantesca, da qual faz parte a indústria alimentícia, requer das empresas uma gestão estratégica e eficiente. Assim como muitos outros segmentos do mercado, o setor tem enfrentado desafios para se adaptar às tendências de consumo, às novas regulamentações ambientais, aos custos dos insumos e à necessidade de adesão a novas tecnologias. A Falconi pode ajudar. As soluções da consultoria têm o propósito de apoiar as lideranças da indústria a:
- Conectar o planejamento estratégico da companhia aos processos operacionais;
- Redesenhar e otimizar os processos para alcançar maior eficiência operacional;
- Acompanhar o retorno dos investimentos em maquinários e tecnologia;
- Aumentar a maturidade em gestão para ampliar a produtividade e a lucratividade.
Estas são algumas das chaves acionadas em nossos projetos. Quais são as áreas que precisam de atenção em sua empresa?
O setor de alimentos e bebidas no Brasil é robusto e concentra uma grande e complexa engrenagem, da produção na indústria à mesa do consumidor final. No varejo alimentar, da área comercial ao gerenciamento logístico e de estoque, toda a cadeia de atividades exige o domínio das tendências do ambiente externo e a excelência na gestão de todos os processos operacionais e estratégicos.
O que fazer para que, entre o top line e o bottom line, as empresas tenham efetividade em suas iniciativas para gerar maior lucratividade e eficiência? A Falconi pode ajudar. Com soluções customizadas para a realidade de cada companhia, podemos apoiar na melhoria de pontos cruciais como:
- Disponibilidade nos pontos-de-venda;
- Redesenho de processos;
- Otimização de estoque;
- Definição correta do mix de produtos;
- Gerenciamento estratégico de categorias;
- Melhoria da experiência do cliente.
Um diagnóstico fiel às necessidades da empresa é o começo da transformação. Quais são os pontos que precisam de atenção em seu negócio?